ما أسباب أن الديب فريزر لا يجمد وكيف تعالجها؟

كيف تتأكد أن التجميد ضعيف فعلًا

قد تظن أن الديب فريزر لا يجمد لأن اللحم يبدو طريًا عند الفتح، لكن الحقيقة قد تكون أن الجهاز يعمل ويحتاج وقتًا بعد تحميل كمية كبيرة. للتأكد ضع مقياس حرارة بين الأكياس وانتظر ثماني ساعات دون فتح الباب. القراءة السليمة تكون قريبة من ثماني عشرة درجة تحت الصفر.

وإن كانت القراءة أعلى من ذلك بوضوح، أو وجدت قطرات ماء على الأكياس العلوية، أو قطعة آيس كريم طرية بعد يوم، فالمشكلة حقيقية. دوّن القراءة وعدد مرات الفتح، فهي معلومات يطلبها الفني قبل أن يبدأ أي إجراء.

أسباب بسيطة ترتبط بالاستخدام والموقع

وضع الجهاز في غرفة حارة أو في ممر مغلق أو بجوار مصدر حرارة يرفع حرارة المكثف، ويمنع الجهاز من بلوغ درجته. أبعده عن الجدار عشرة سنتيمترات على الأقل، وتأكد أن فتحات التهوية غير مسدودة بحقائب أو خشب.

وتجنب فتح الباب لفترات طويلة أو مرات كثيرة، ولا تضع أطعمة ساخنة مباشرة. اترك الأطعمة تبرد ثم عبّئها كما في تعبئة الأطعمة في الديب فريزر في أكياس مسطحة تتجمد أسرع من الكتل الكبيرة. هذا التنظيم يحسن أداء الجهاز بصورة ملحوظة في كثير من البيوت.

وراقب أيضًا الوقت الذي يعمل فيه الجهاز يوميًا؛ فإن عمل طوال الوقت دون أن يبرد فالمشكلة غالبًا في الغاز أو العزل، وإن لم يعمل إلا قليلًا فالمشكلة في الثرموستات أو الدائرة الكهربائية.

1. أبعد الجهاز عن مصادر الحرارة والجدار.
2. عبّئ الطعام في أكياس مسطحة قبل التجميد.
3. تجنب فتح الباب لفترات طويلة.

الجوان والثرموستات ومفتاح الحرارة

الجوان المتشقق أو المتجمد على الهيكل يسمح بتسرب هواء دافئ ويسبب الصقيع حول الباب. افحصه بيدك وبضوء كشاف كما في فحص جلد الباب، وجرّب ورقة بين الباب والجسم. وإن وجدت ثغرة فاطلب تبديله لأنه إصلاح بسيط نسبيًا ويعيد الكفاءة.

أما الثرموستات فمهمته فصل الضاغط عند بلوغ الدرجة، وإذا تعطل فقد يفصل مبكرًا فلا يجمد الجهاز كفاية. جرّب تحريك المفتاح إلى درجة أبرد بحسب تعديل درجة الفريزر وانتظر يومًا؛ فإن لم يتغير شيء فالعيب في الثرموستات نفسه أو في الدائرة، ويحتاج فحصًا بجهاز قياس.

الفرق بين الفريزر الأفقي والرأسي في التشخيص

في الفريزر الأفقي تتجمع البرودة في القاع، ويضعف التجميد غالبًا بسبب جوان الغطاء أو التراكم الثلجي على الجدران، ويعالج الأخير عبر إزالة الصقيع من الفريزر الأفقي. أما في الرأسي فالهواء يدور بمروحة بين الأدراج، فعطل المروحة أو انسداد مجرى الهواء هو الأشهر. معرفة نوعك تحدد أين تنظر أولًا.

اجعل الأغذية بعيدة عن فتحات الهواء في الرأسي، وبعيدة عن الجدران في الأفقي، حتى لا تعطل الدورة. وإن عاد الديب فريزر لا يجمد بعد تنظيم الترتيب فاطلب الفحص، فالمشكلة قد تكون أعمق من مجرد سوء تعبئة.

الضاغط والمروحة وغاز التبريد

حين تجد الديب فريزر لا يجمد رغم عمل الضاغط وسماع صوته، يرتفع احتمال نقص الغاز أو انسداد في الأنابيب. العلامة أن الضاغط يعمل لساعات والجانب الخلفي بارد نسبيًا، والمبخر لا يغطيه صقيع كاف.

أسئلة وأجوبة